Anda sedang mencari inspirasi resep fu yung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fu yung hai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fu yung hai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fu Yung Hai menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fu Yung Hai:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 buah kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 100 gr bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Fu Yung Hai:
- Iris daung bawang yang sudah di cuci dan sisihkan sedikit untuk garnish
- Cuci bersih kol dan wortel lalu potong sesuai selera
- Siapkan mangkuk, masukan telur, irisan daun bawang, kol dan wortel
- Tambahkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, kocok sebentar
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan
- Iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum
- Masukan saus tomat, saus tiram, saus sambal, gula pasir, dan garam (jika terlalu kental tambahkan sedikit air) aduk sebentar lalu angkat
- Siram saus ke atas telur yang tadi di goreng, taruh sisa daun bawang sebagai hiasan
- Fu yung hai siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fu yung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
