Lagi mencari inspirasi resep bakpao kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao cokelat isi kacang pandan. foto: cookpad.com/@Vita Jaurina.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao kacang hijau memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao kacang hijau:
- Ambil 250 gram tepung cakra
- Siapkan 62 gram tepung tangmien
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 50 gram gula halus
- Ambil 1 sdm shortening (me :unsulted butter)
- Siapkan 175 ml air es (bisa lebih bisa kurang)
- Ambil Bahan isi :
- Ambil 100 gram kacang hijau
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 125 ml air rebusan kacang hijau
- Sediakan Sedikit vanili
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara
Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Namun sebelum dikukus pastikan jika anda sudah merendamnya terlebih dahulu. BAKPAO Kacang Hijau Isi Kacang tanah. Bahan: Kacang hijau Kacang Tanah Tepung terigu Gula pernipan minyak sayur Air.
Cara membuat Bakpao kacang hijau:
- Dalam baskom campur tepung terigu, tepung tangmie, gula halus, ragi, baking powder, aduk aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata. Masukkan unsulted butter dan garam uleni lagi sampai kalis, bentuk bulat, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 40 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Bentuk bulat bulat, lalu pipihkan kemudian beri isian kacang hijau/ coklat lalu betuk sesuai selera, taruh diatas kertas kue, lakukan sampai adonan habis. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak lalu Kukus adonan bakpao sampai matang selama kurang lebih 7 menit. (Tutup panci dilapisi kain). Jika sudah matang buka tutup panci biarkan selama 1-2 menit baru diangkat.
- Cara membuat isian kacang hijau: Cuci bersih kacang hijau, rebus sampai matang, tiriskan. Jangan dibuang air rebusannya.
- Tuang kacang hijau ke dalam wajan anti lengket, masukkan gula, sedikit garam, vanili, santan kara dan air rebusan kacang hijau. Aduk aduk sambil Sampai mengental dan kering. Lalu dinginkan. (Ngaduknya sambil dibejek bejek biar kacang hijau lembut ya) atau bisa juga di blender sebentar.
- Bentuk bulat bulat, kemudian masukkan setiap bulatan ke dalam setiap bulatan adonan.
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Isianya : adonan kacang hijau yang sudah jadi dan siap digunakan. Semoga anda berhasil membuatnya, selamat mencoba. Yuk,buat bakpao isi kacang hijau untuk keluarga dari bahan-bahan yang halal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
