Sedang mencari ide resep fu yung hai ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai ala restoran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai ala restoran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fu yung hai ala restoran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fu yung hai ala restoran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fu Yung Hai ala Restoran memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fu Yung Hai ala Restoran:
- Siapkan Bahan Adonan
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 2 lembar kol iris halus
- Sediakan 1/2 wortel parut
- Gunakan 40 gr daging ayam, cincang
- Sediakan 40 gr udang, cincang
- Sediakan 1 bawang putih cincang halus
- Ambil 1 batang daun bawang iris iris
- Sediakan 3 sdm tepung kentang/sagu/tapioka
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 10 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bahan Saus
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 2 buah bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak kotak
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap inggris, saya pakai kecap asin
- Sediakan 2 sdt cuka
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah menyiapkan Fu Yung Hai ala Restoran:
- Dalam mangkuk, masukkan kol, wortel, bawang putih, daun bawang, ayam, udang, tambahkan garam dan merica
- Tambahkan telur dan tepung, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng. Goreng fu yung hai hingga garing dan empuk. TIPS : Gunakan api besar pada awal menggoreng, kemudian kecilkan api agar matang hingga kedalam adonan. Balik agar matang kedua sisinya
- Buat sausnya. Campur air dan maizena, aduk rata, sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan tomat, saus tomat, cuka dan kecap asin
- Masukkan sedikit demi sedkit campuran air dan tepung, lalu tambahkan garam dan gula.
- Masak hingga saus mendidih dan mengental, koreksi rasa. Tuangkan di atas fu yung hai yang sudah dipotong potong
- Hiasi dengan irisan cabe dan daun bawang, sajikan segera 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fu Yung Hai ala Restoran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!