Sedang mencari ide resep isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Isian kacang hijau ini tidak eneg di mulut karena bahannya masih original, tidak ditambah bahan bahan yang aneh lain. Membuat Isia Bakpia Dari Kacang Hijau sangat gampang dan mudah untuk dibuat. Isian ini juga bisa digunakan untuk isian onde-onde, Bakpao dll Berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau:
- Gunakan 125 g kacang hijau kupas
- Siapkan 100 g gula pasir
- Gunakan 65 ml santan instant
- Gunakan 100 g keju cheddar parut
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
Pasta kacang hijau ini bisa untuk macam macam isian kue. Bisa untuk bakpao, roti goreng, bakpia dan lainnya. Kacang hijau juga sangat nikmat dijadikan isian aneka kue dan makanan tradisional. Selain onde-onde, kacang hijau juga bisa dijadikan isi bakpia.
Langkah-langkah menyiapkan Isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau:
- Pertama buat isian kacang hijau kejunya terlebih dahulu. Rendam kacang hijau selama 1 jam. Kemudian kukus hingga matang. Kurang lebih 20-30 menit
- Haluskan sebagian kacang hijau yang telah dikukus dengan santan. Sebagian lainnya haruskan dengan sendok
- Lalu campurkan semua bahan dalam panci, masak hingga mengental
- Lalu masukkan keju parut, masak hingga air berkurang dan adonan bisa dibulat-bulatkan
- Tunggu hingga dingin, lalu bulatkan adonan sebesar 15 g. Lakukan hingga habis. Siap digunakan untuk isian bakpia, onde-onde maupun bakpau
Yang perlu dilakukan pertama yaitu buat kulit bakpianya dahulu. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat isian kacang hijau-keju untuk bakpia/onde2/bakpau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
