Lagi mencari ide resep fuyunghai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fuyunghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fuyunghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fuyunghai:
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 5 ekor udang, kupas, bersihkan, rebus sp matang, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
- Ambil 1/2 lembar kol iris halus
- Ambil 1/4 wortel iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 2 sdm tapioka
- Siapkan 1/4 sdt garam, merica
- Siapkan Saos:
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 2 sdm saos sambel
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm gulapasir
- Ambil 1/2 sdm maizena encerkan dgn 1 sdm air
- Ambil 150 ml air
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai:
- Kocok lepas telur masukkan merica dan garam aduk rata lalu masukkan wortel, kol, daun bawang, bawang putih dan tapioka aduk merata
- Setelah rata panaskan wajan dgn sedikit minyak, goreng adonan telur hingga bagian bawah matang (kecoklatan) lalu balik, goreng dgn api kecil biar bagian dalam matang, lalu angkat
- Saos: tumis bawang putih dan bombay dgn margarin, setelah wangi masukkan saos sambel, saos tomat, saos tiram, garam dan gula aduk merata kemudian tambahkan air… setelah mendidih kentalkan dgn tepung maizena yg sudah dicairkan, aduk merata dan koreksi rasa.. angkat
- Siap disajikan
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
