Sedang mencari ide resep fuyunghai udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Tahukh Anda, ternyata resep fuyunghai dapat dikreasikan sesuai dengan bahan-bahn. Adoanan yang dicampur dengan tambahan udang membuat fuyunghai ini spesial apalagi dengan tambahan saus asam manis yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fuyunghai udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyunghai udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fuyunghai udang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fuyunghai udang:
- Gunakan 250gr udang segar
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 siung bawang bombai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt maizena dilarutkan dengan 100ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tanpa isian sayuran atau daging apapun. Untuk membuat sajian fuyunghai isi udang sama dengan membuat fuyunghai pada umumnya. Pada wadah, campurkan semua bahan fuyunghai. Goreng dengan api kecil sampai matang dan tekstur cukup kering.
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai udang:
- Buang semua bagian kulit,kepala & ekor udang cuci bersih,sisakan 4 ekor udang lalu sisanya udang cincang kasar,sishkan
- Iris wortel memanjang/korek api sisihkan,siapkan wadah lalu tambahkan telur,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,bawang putih bubuk,kocok lepas setelah itu tambahkan udang yg telah dicincang kasar tadi & irisan wortel,aduk sampai rata kembali
- Setelah kocokan telur rata dengan udang & wortel,panaskan wajan yg telah diberi minyak lalu goreng telur hingga kecoklatan menggunakan api kecil agar bagian dalam matang lalu balik dibagian sisi lainnya.angkat simpan dalam piring sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih yg telah dicincang halus & bawang Bombay yg telah diiris masak sampai layu tambahkan udang,wortel, & irisan cabe masak kembali sampai layu & udang berubah warna.
- Setelah udang berubah warna & wortel layu lalu beri saus tiram,saus sambal & saus tomat,garam,kaldu bubuk,lada bubuk & larutan maizena yg telah dicampur air aduk rata sampai kuah mengental & meletup2 tes rasa.angkat sisihkan
- Siram saus tadi diatas telur dadar lalu sajikan selagi hangat
Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita rasa yang Meskipun bahan-bahannya tidak seperti fuyunghai pada umumnya, namun kita rasanya tidak. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Resep fuyunghai udang tak berbeda jauh dengan resep fuyunghai kepiting.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
