Anda sedang mencari ide resep bakpao isi kacang hijau takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi kacang hijau takaran sendok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpao makanan turun temurun yang selalu bikin kangen untuk sewaktu-waktu menyantapnya. Kali ini saya berbagi resep bakpao isi kacang tanah gula merah. Kalo didaerah saya kue ini namanya roti pawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi kacang hijau takaran sendok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao isi kacang hijau takaran sendok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao isi kacang hijau takaran sendok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao isi kacang hijau takaran sendok menggunakan 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao isi kacang hijau takaran sendok:
- Siapkan Dough nya:
- Gunakan 25 sendok Terigu protein tinggi (bukan munjung)
- Ambil 1 sdm Tepung maizena (kalau mau pake tepung tangmien lebih ok)
- Ambil 1 butir Kuning telur
- Ambil 1 sdt Ragi instan
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 10 sdm Susu cair hangat (boleh pakai air hangat)
- Ambil 1 sdm Susu bubuk (skip kalau pakai susu cair)
- Sediakan 2 sdm Butter/margarin
- Gunakan 1 sdt Garam (skip jika butter/margarin nya salted)
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 100 gram Kacang hijau (direndam minimal 1 jam cuci bersih)
- Ambil 20 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 3 lembar Daun pandan cuci bersih simpulkan
- Gunakan 30 sdm Air
- Ambil 50 sdm Santan sedang (500ml/2 gelas)
Bakpao isi kacang hijau sangat mudah dalam proses pembuatan-nya. Isi dari bakpao sendiri bisa berupa coklat, kacang dan juga keju. Setelah itu Anda harus membentuk bakpao sebaik mungkin sehingga ketika matang bisa membentuk Resep Bakpao Goreng Dengan Kacang Hijau. www.tokomesin.com. Siapkan pula garam dengan takaran setengah sendok teh.
Cara membuat Bakpao isi kacang hijau takaran sendok:
- Masukkan kacang hijau kedalam panci, masukkan juga daun pandan, garam dan air masak sampai air susut.
- Setelah air susut masukkan santan dan gula pasir. Masak sambil ditekan-tekan sesekali agar hancur. Masak sampai air susut. Setelah air benar-benar susut dinginkan.
- Tes ragi dengan cara memasukkan kedalam air hangat, masukkan juga gula pasir 1 sdm aduk2 tunggu sampai berbuih
- Campur terigu dengan maizena, sisa gula pasir dan susu bubuk aduk rata
- Masukkan kuning telur kedalam tepung aduk2 masukkan cairan ragi sedikit demi sedikit sambil diulen lakukan sampai setengah kalis dan cairan ragi habis
- Setelah adonan setengah kalis masukkan garam dan butter ulen sambil menuang butter sedikit demi sedikit
- Ulen terus sampai adonan kalis elastik, setelah itu bulatkan adonan simpan didalam wadah yang ditaburi tepung. Tutup wadah dengan plastik wrap atau bisa juga dengan kain lembab yg bersih diamkan adonan selama 30-60 menit (tergantung suhu) atau sampai mengembang 2 x lipat
- Panaskan kukusan
- Setelah adonan kembang 2x lipat, kempiskan adonan dan ulen sebentar lalu bagi rata adonan sesuai selera
- Bulat-bulatkan adonan lakukan sampai selesai
- Gilas adonan yg sudah dari adonan yg dibulatkan pertama dengan gelas rata kemudian isi dengan isian kacang hijau 1 sdt. Lalu tutup dan bentuk sesuai selera.
- Letakkan diatas kertas roti atau daun pisang
- Kukus bakpao selama 5-10 menit dalam kukusan yg sudah dipanaskan. (jangan mengukus terlalu lama, nanti kulit atasnya kering
- Siap disajikan
Cara membuat isi kacang ijo. awal mula kukus kacang ijo sampai teksturnya empuk. sebelum di setelah kacang matang dikukus, silahkan ulek menggunakan sendok makan sampai halus. Itulah resep bakpao isi kacang hijau yang sederhana saya uraikan agar bisa pembaca pelajari tahap demi. Isian dapat disesuaikan dengan selera Anda seperti coklat, keju kacang, kacang hijau, matcha dll. Bakpao Isi Daging , coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Bakpao sendiri berasal dari kata Bak : Daging dan Pao : Bungkusan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi kacang hijau takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
