Anda sedang mencari ide resep fuyunghai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fuyunghai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Fuyunghai sederhana rasa luarbiasa enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fuyunghai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fuyunghai menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fuyunghai:
- Sediakan 150 gr ayam giling
- Siapkan 100 gr udang cincang
- Sediakan 1/2 bh wortel, parut halus
- Sediakan 1/4 bonggol kol, iris
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong
- Ambil 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada, kaldu bubuk
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Ambil 1/2 bh wortel, iris memanjang
- Ambil 50 gr kacang polong,beku (sy tidak pakai), ganti daun bawang
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya.
Cara menyiapkan Fuyunghai:
- Fuyunghai :Siapkan semua bahan yang di perlukan.
- Campur semua bahan jadi satu. Jangan lupa tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak, lalu masukkan 1/2 bagian adonan, masak dgn api kecil. Tutup wajan. Balikkan adonan jika sudah kecokelatan. Angkat. Lakukan cara yg sama utk sisa adonan.
- Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan kacang polong. Masak hingga wortel cukup empuk.
- Lalu masukkan air, saos tomat, gula pasir dan garam. Aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental.
- Penyajian : ambil 1 fuyunghai, kemudian siram saos di atasnya. Sajikan. Bisa juga di sajikan dgn saus terpisah.
Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan bawang bombai sebagai pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
