Lagi mencari ide resep bakpao isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao isi kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. Cuci kacang hijau sampai bersih, kemudian rendam selama kurang lebih empat jam. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, lalu rebus kacang hijau bersama daun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao isi kacang hijau memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao isi kacang hijau:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 1 sdm peres pernifan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 120 ml air hangat
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 1 ons kacang hijau
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan. Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera.
Cara menyiapkan Bakpao isi kacang hijau:
- Pertama kita buat biang nya dulu. Dengan cara mencampur pernifan, gula pasir dengan air hangat. Lalu aduk sampai gula larut dan diamkan selama 15 menit atau sampai berbuih.
- Jika sdh berbuih lalu campur kan tepung terigu, gula halus, dan juga garam. Aduk hingga tercampur, lalu masukan biang dikit demi sedikit ke adonan tepung sampai adonan agak kalis, lalu masukan margarin, uleni hingga sampai kalis.
- Diamkan adonan hingga 1 jam, tutupi adonan dengan serbet yang sudah di basahi.
- Menjelang 1 jam, kita buat isian nya dlu dengan cara merebus kacang hijau sampai lembut lalu masukan gula secukupnya, manis sesuai dengan selera. Lalu aduk aduk terus sampai air nya habis dan kacang hijau nya kental banget. Dinginkan
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu kempiskan, dan buat bulat² kecil lalu isi dengan kacang hijau, sampai adonan habis. Lalu diamkan 10 menit lalu kukus.
- Untuk mengukus nya, panaskan dlu kukusan dan jgn lupa tutup dikasih serbet agar air tidak jatuh ke kue nya. Kukus hanya 10 menit, lalu angkat dan sajikan
Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Hal ini berarti bakpao ialah bungkusan yang berisi daging. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur. Bakpao isi jamur siap dihidangkan dan disantap selagi hangat. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian bakpao dengan isi kacang hijau yang sedap dirumah anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
