Lagi mencari ide resep isian kacang hijau untuk bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian kacang hijau untuk bakpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian kacang hijau untuk bakpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan isian kacang hijau untuk bakpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat isian kacang hijau untuk bakpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Isian Kacang Hijau untuk Bakpao menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Isian Kacang Hijau untuk Bakpao:
- Sediakan 250 gram kacang hijau kupas (me: kacang hijau berkulit)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan Bahan II
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan Bahan III
- Gunakan 100 ml santan kental/minyak kacang/minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Isian Kacang Hijau untuk Bakpao:
- Rendam kacang hijau selama 60 menit, lalu rebus bersama daun Pandan sampai matang dan empuk
- Haluskan kacang hijau, kemudian tambahkan bahan II. masak sambil dengan api sedang sampai gula larut dan kering. Selama di masak, aduk-aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya
- Setelah mulai kering, masukkan bahan III sedikit demi sedikit. Masak sambil di aduk sampai adonan matang dan bisa di pulung. (Step ini harusnya pakai cairan santan sebanyak 100 ml tapi saya hanya pakai 1 sachet isi 65ml. Saya lupa menambah lagi)
- Siap di gunakan, bisa di bentuk dengan berat dan ukuran sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Isian Kacang Hijau untuk Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!