Sedang mencari ide resep bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang dapat dengan mudah kita temui. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Gunakan 2 sdm margarin/ butter
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan biang:
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air hangat
- Gunakan Bahan inti:
- Gunakan 150 gr kacang hijau kupas
- Ambil 150 gr gula pasir
- Sediakan secukupnya air
Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk ! Hal ini berarti bakpao ialah bungkusan yang berisi daging. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur.
Langkah-langkah membuat Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau:
- Membuat inti/ isian bakpao: rebus kacang hijau kupas sampai lembut, masukkan gula pasir. Biarkan mengental. Dinginkan.
- Campur bahan biang, biarkan 5-10 menit hingga bahan biang berbuih yang menandakan ragi aktif.
- Siapkan wadah, ayak dan campur merata tepung terigu, baking powder, gula, garam. Masukkan bahan biang dan air. uleni sampai setengah kalis
- Masukkan margarin/ butter kedalam adonan yang sudah setengah kalis. Uleni hingga benar kalis. (saya menguleni kurleb 8 menit). Tutup dengan lap lembab, biarkan 45-69 menit hingga adonan mengembang.
- Kempiskan adonan, ambil adonan sesuai selera, isi dengan inti.
- Siapkan kukusan, masak adonan bakpao menggunakan api sedang kurleb selama 20 menit.
- Bakpao kampung siap dihidangkan. Untuk ukuran sedang bisa menghasilkan 35 buah bakpao.
Bahan: Kacang hijau Kacang Tanah Tepung terigu Gula pernipan minyak sayur Air Enak banget, wajib dicoba ! Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Setelah kacang hijau dikukus, silahkan ulek kacang hijau menggunakan sendok hingga menjadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
