Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning pulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning pulen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning pulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning pulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini aku lagi bikin nasi kuning yg matang merata dengan rice cooker,karena biasanya kalau masak pakai rice cooker. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai. Resep nasi kuning gurih jawa banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning pulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning Pulen menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning Pulen:
- Sediakan 3 kg Beras :
- Siapkan 250 gr Beras ketan :
- Ambil 3600 ml Santan :
- Gunakan 4 sdm Kunyit halus :
- Siapkan Sere : 4 ruas, geprek
- Gunakan 8 lembar Daun salam :
- Ambil 5 lembar Daun jeruk :
- Gunakan 4 lembar Daun pandan :
- Ambil 2,5 sdm Jeruk nipis :
- Sediakan secukupnya Garam
Pilihlah jenis beras yang baik atau sebaiknya menggunakan beras pulen. Nasi Kuning Kalisumo memiliki banyak pelanggan. Kelebihannya, tekstur nasinya pulen dan rasanya memang. Nasi kuning khas Makassar ini sangat menggoda selera makan berkat warna kuning alaminya Dengan tekstur nasi yang pera sekaligus pulen sangat cocok jika dikombinasikan dengan aneka.
Cara menyiapkan Nasi kuning Pulen:
- Masukan beras yg telah di cuci ke dalam kukusan yg telah mendidih selama 45 menit
- Sambil menunggu beras yg lagi di kukus, rebus santan bersama bumbu yg lain nya (kecuali jeruk nipis). Di aduk terus sampai mendidih.matikan
- Terus masukan beras yg di kukus tadi, tuang jeruk nipis aduk2 sampai air nya meresap
- Kukus kembali selama 45 menit lagi
- Nasi siap di hidangkan bersama ayam goreng,bihun, dan yg lain nya..
- Di makan tanpa lauk juga tetep enak.
Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Nasi kuning adalah salah satu menu kuliner istimewa yang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan pelengkapnya yang beragam. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi kuning adalah nasi yang dimasak dengan menggunakan santan dan kunyit serta bumbu lainnya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Tampilan nasi kuning yang bagus adalah sedikit keras dan tidak lembek, sehingga jika demikian maka bunda sebaiknya memilih beras dengan kualitas terbaik dan hindari beras yang sangat pulen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning Pulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
