Sedang mencari ide resep bakpao adonan killer soft bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao adonan killer soft bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao adonan killer soft bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao adonan killer soft bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Traditionally a bakpao is a steamed bun with minced pork, but we are not afraid to fill it with all kinds of spicy Our own simple 'technique' to shape and close the bakpao buns comes nowhere near the intricate Love the fillings. Susun di loyang yang sudah diberi kertas roti dan beri jarak, diamkan. Membuat bakpao anti keriput hasilnya empuk dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao adonan killer soft bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakpao adonan killer soft bread menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao adonan killer soft bread:
- Gunakan 200 gr tepung cakra
- Ambil 60 gr tepung segitiga
- Sediakan 1 sdt ragi instan(fermipan)
- Sediakan 30 gr gula
- Siapkan 30 gr margarine
- Sediakan 180 ml (1 butir) telur+susu cair
Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap lembut dan bahkan berserat panjang. Killer soft bread ini katanya hanya perlu sekali proofing sebelum dimasukkan dalam oven, yang artinya setelah diuleni hingga kalis, adonan roti bisa langsung ditata di. Kami bikin dua resep terpisah, pakai resep Killer Soft Bread. Adonan pertama hanya pakai kuning telurnya saja, dan yang kedua pakai resep asli.
Cara membuat Bakpao adonan killer soft bread:
- Campur terigu dan ragi dalam wadah,sisihkan
- Campur adonan susu+telur dan gula sampai gula larut
- Masukkan campuran susu sedikit2 ke wadah berisi tepung uleni sampai kalis atau sedikit lembek gpp (kalau dirasa cukup tdk perlu dipakai semua)
- Campur margarine,uleni hingga kalis elastis
- Bentuk bulat beri isian,sy pake coklat blok
- Diamkan selama 40-1jam tergantung suhu ruangan
- Kukus selama 10menit dgn api sedang sedikit besar, buka kukusan. jangan lupa alasi adonan dgn daun pisang/kertas roti ya biat ga lengket,tutup kukusan tetap dilapisi kain ya
Adonan jadi sangat buttery tapi enyak. Daan, nyonya Ika Dapur Hangus rela menguleni adonan hingga kalis dengan alas marmer andalannya. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Campurkan tepung, gula, ragi, tuang air/susu perlahan, kalau sudah ok stop aja. Setelah tercampur rata masukkan mentega putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao adonan killer soft bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
