Lagi mencari ide resep bakpao lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpao lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao Lembut memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao Lembut:
- Siapkan 275 gr tepung terigu segitiga biru
- Ambil 4 sdm gula halus
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 27 gr susu bubuk (dancow)
- Sediakan Secukupnya Coklat blok untuk isian atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya kertas roti potong2
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 1 sdt ragi fermipan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml susu cair putih (me susu ultra) dihangatkan
Langkah-langkah membuat Bakpao Lembut:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus dan garam. Aduk rata. Sisihkan
- Untuk biang, hangatkan susu cair. (Jangan panas ya…) campurkan gula pasir dan ragi. Aduk2 tunggu sampai 5-10 menit. Apabila tidak berbuih jangan dipakai. Artinya ragi tidak bekerja.
- Masukkan kuning telur ke bahan biang. Aduk2.
- Masukkan bahan biang ke dalam wadah campuran terigu sedikit demi sedikit…aduk rata uleni sampai setengah kalis
- Bila sudah setengah kalis campurkan margarine. Uleni sampai kalis…kemudian diamkan selama 1 jam tutup dengan plastik atau serbet.
- Bila sudah 1 jam kempeskan adonan. Bagi sesuai keinginan besarnya. Klo sy dibagi menjadi 12. Bulatkan adonan, pipihkan lalu isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan kembali. Taruh di atas kertas roti yg telah dipotong2. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan lagi selama 15 menit.
- Panaskan kukusan yg telah dilapisi serbet tutupnya. Masukkan bakpao kedalam kukusan. Kukus dengan api besar selama 10 menit. Angkat siap dinikmati hangat2…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
