Sedang mencari inspirasi resep bapao lembut ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bapao lembut ayam dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bapao lembut ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bapao lembut ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rotinya lembut dan isian ayamnya pun asin manis. Bakpau ayam awet lembut putih ala pedagang,lengkap dengan sausnya. Membuat bakpao anti keriput hasilnya empuk dan lembut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bapao lembut ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bapao lembut ayam dan telur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bapao lembut ayam dan telur:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 200 g tepung serbaguna
- Gunakan 15 g gula pasir
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 15 g mentega cair/ minyak sayur
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 90 ml susu hangat
- Ambil 3 g ragi instan
- Sediakan 5 g gula pasir
- Ambil Bahan isi:
- Sediakan 150 g daging ayam (potong kotak)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt tepung jagung
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdm minyak
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan 2 butir telur rebus
Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini.
Cara membuat Bapao lembut ayam dan telur:
- Campur bahan B dan selama 5mnt.
- Dan campur bahan A lalu tuangkan bahan B uleni hingga kalis.tutup dengan plastik dan biarkan selama 1jam.
- Sambil menunggu adonan mengembang kita siapkan bahan isian kecuali telur,campur semua bahan dalam mangkok dan aduk rata.dan 1 telur iris menjadi 4bagian
- Setelah adonan mengembang potong menjadi 8 bagian dan bulatkan tutup kembali selama 10mnt.
- Ambil 1 bagian adonan dan tekan dengan telapak tangan beri isi dan potongan seperempat telur lalu tutup dan rapikan bulatan adonan.
- Kukus selama 20mnt.
Nikmati sajian bakpao telur asin yang lezat dirumah anda. Hidangan ini sebenarnya cukup mudah untuk dibuat, apalagi jika anda menggunakan telur asin yang siap pakai. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat hidangan bakpao telur asin yang lembut. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bapao lembut ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
