Sedang mencari ide resep bakpao lembut…. empuk 😊 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut…. empuk 😊 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut…. empuk 😊, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao lembut…. empuk 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao lembut…. empuk 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao Lembut…. Empuk 😊 memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao Lembut…. Empuk 😊:
- Siapkan Bahan Biang :
- Gunakan 130 ml susu cair hangat (boleh diganti air hangat)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm ragi instant
- Sediakan Bahan Adonan :
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Siapkan 2 sdm gula halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm mentega putih
- Sediakan Bahan Isian :
- Siapkan 100 gr dada ayam, rebus, potong dadu
- Ambil 3 buah jamur shitake, potong dadu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis
Cara menyiapkan Bakpao Lembut…. Empuk 😊:
- Buat bahan biang. Diamkan hingga berbuih selama 10-15 menit. Bila tidak berbuih, ganti yang baru.
- Campur bahan adonan kecuali mentega. Tuangi bahan biang sedikit demi sedikit sampai dirasa kalis. Jangan terlalu lembek. Bila sudah kalis, hentikan menambahkan bahan biang. Masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis. Adonan ringan kok, uleni nya santai ajah sambil dibanting2 biar cepet elastis 😊.
- Diamkan adonan sambil ditutupi dengan wrap atau lap bersih hingga mengembang 2x lipat kurleb 1 jam.
- Sambil menunggu, buat bahan isian. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan jamur, ayam, beri bumbu2, aduk2 hingga agak kering. Ayam dan jamur akan mengeluarkan sedikit air, terus masak sambil diaduk2 agar air sat. Tes rasa. Angkat.
- Setelah adonan mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan udara. Bagi2 adonan (saya timbang 30gr), isi dengan bahan isian. Taruh di cup kertas. Diamkan lagi hingga mengembang kurleb 20 menit an.
- Sambil nunggu, panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan lap bersih. Pastikan air cukup untuk mengukus. Gunakan api besar.
- Kukus bakpao selama 5 - 7 menit. Maksimal 10 menit ya biar bakpao gak keriput 😁. Tetap gunakan api besar.
- Nikmatnya dimakan pas anget2 😍, empuk menul2 hihihi…. Biar awet empuknya setelah dingin taruh di wadah tertutup atau diplastikin satu2 ya…. Dijamin empuk sangat 😂😂
- Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Lembut…. Empuk 😊 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
