Sedang mencari inspirasi resep bakpao lembut (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao lembut (tanpa telur) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao lembut (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao lembut (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Lembut (tanpa telur) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao Lembut (tanpa telur):
- Siapkan Bahan Biang
- Sediakan 150 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm ragi instant
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Adonan
- Sediakan 250 g tepung terigu protein rendah
- Gunakan 30 g gula halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm mentega putih
Cara membuat Bakpao Lembut (tanpa telur):
- Dibuat bahan biang terlebih dahulu. Dicampur semua bahan dan diaduk rata. Didiamkan 5-10menit sampai berbuih banyak.
- Dicampur dan diaduk rata semua bahan adonan kecuali mentega putih. Ditambahkan bahan biang kecampuran terigu lalu diuleni sampai setengah kalis. Kemudian ditambahkan mentega putih dan diuleni sampai kalis. Bila agak lengket bs ditambahkan sedikit terigu. Lalu dibulatkan dan ditutup dengan serbet. Didiamkan selama 1jam sampai mengembang 2xlipat.
- Dikempiskan adonan. Lalu dibagi menjadi 8bagian dan dibulatkan. Kl mau ditimbang kira2 45-50g / bulatan.
- Dipipihkan lalu diisi dengan isian sesuai selera. Lalu dibulatkan kembali. Aq isi dengan saus bologneis spagetti dan coklat blok yg dipotong2. Ditaruh diatas kertas pao dan didiamkan lg selama 15menit sampai mengembang.
- Dipanaskan kukusan. Setelah beruap banyak dan panas dikukus bakpao yg telah mengembang. Selama 10-15menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet.
- Diangkat dan didinginkan.
- Enak yg ini, isian saus bologneis 😍 Tp sesuai selera aj yaaaa 😊
- Sajikan 😍😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao lembut (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
