Lagi mencari ide resep bakpao lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Lembut memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao Lembut:
- Siapkan 350 gr Tepung protein rendah
- Gunakan 50 gr Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Ragi instan
- Ambil 1 btr Telur
- Ambil 150 ml Air suhu ruang
- Gunakan 50 gr Mentega putih
- Gunakan Isian: Selai stroberi dan meses coklat
- Gunakan Sesuai selera
Langkah-langkah membuat Bakpao Lembut:
- Campur tepung, gula dan ragi. Aduk rata, tambahkan telur dan air, uleni setengah kalis.
- Masukkan Mentega, uleni sampai kalis. Proofing ±20mnt,tergantung suhu ya. Asal udah mengembang 2x lipatnya, tutup dengan plastik wrap
- Kempeskan adonan, bagi2 sesuau selera(aku 50gr). Pipihkan pinggirannya, masukkan selai, tutup rapat. Truh diatas daun pisang(cup kertas). Diamkan sampai mengembang lagi, jangan terlalu lama. ±10mnt an, sambil panasin kukusan api sedang
- Kukus di uap banyak, 10mnt aja. Jadi deh, ini ga keriput sma sekali asal jangan terlalu lama di proofing dan ngukusnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
