Anda sedang mencari inspirasi resep bapao kacang hijau super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bapao kacang hijau super lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapao kacang hijau super lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bapao kacang hijau super lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bapao kacang hijau super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bapao Kacang Hijau Super Lembut memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bapao Kacang Hijau Super Lembut:
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 2 1/2 sdt fermipan
- Ambil 2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil 270 ml air hangat
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
- Gunakan Bahan isian kacang hijau :
- Sediakan 200 gr kacang hijau
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil 1 bks kara
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Bapao Kacang Hijau Super Lembut:
- Buat bahan isian : kacang hijau yang sudah direndam semalaman direbus dengan air sampai empuk,masukkan daun pandan,gula pasir,gula merah,garam,terakhir masukkan kara,aduk terus biar tidak hangus,masak dengan api kecil sampai mengental dan airnya kering,angkat,sisihkan.
- Buat kulit bapao : campurkan tepung terigu,gula pasir,fermipan,baking powder,vanili dan margarin,aduk dan terus diuleni sambil dituangi air yang sudah dicampur pewarna makanan,uleni sampai kalis dan elastis,tutup dengan kain bersih,diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- Kempeskan adonan,terus dibuat bulatan2,letakkan diatas daun pisang yang sudah dipotong2,diamkan selama 15 menit,kemudian isi dengan kacang hijau,terus dibulatkan lagi,diamkan beberapa saat.
- Panaskan panci kukusan,lapisi tutupnya dengan kain,masukkan bapao,kukus selama 20 menit,angkat dan bapao lembut siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bapao kacang hijau super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
