Lagi mencari inspirasi resep bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anak-anak dan orang tua semua suka donat. Harganyapun berpariasi tergantung tanpilan dan bahan-bahan yang digunakan. Oh ya resep donat tanpa telur ini juga bisa lho untuk membuat bakpao, dan roti goreng dengan isian Donat Empuk Tanpa Telur, Tanpa Susu, Tanpa Mixer, Sekali Proofing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu:
- Ambil 250 gram tepung terigu serbaguna(sya pakai kompas)
- Ambil 3 gram/ 1/4 sdt TBM(cake emulsifier)
- Ambil 20 gram gula pasir
- Gunakan 4 gram ragi instan(sya pakai fermipan)
- Siapkan 130 ml air hangat suam2 kuku
- Ambil 25 gram margarine/mentega putih(sy pakai forvita margarine)
- Sediakan Untuk isian sesuai selera(messes, dcc, keju, inti kelapa, dll)
- Sediakan Pelengkap(opsional) : paper cup/daun pisang/daun pandan
Pada dasarnya bakpao berisi daging babi, tetapi dapat digantikan dengan daging ayam atau sapi. Resep Soft Cookies Lembut dan Kenyal, Ini Rahasianya. Lihat juga resep Mini Pao Lembut & Simple enak lainnya. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng.
Cara menyiapkan Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu:
- Aktifkan ragi terlebih dahulu caranya, masukkan gula pasir dan ragi lalu tambahkan air hangat dan aduk rata lalu biarkan selama 5-10 menit(tergantung suhu ruang)setelah terlihat ada gelembung/busa di permukaannya baru lanjut ke step selanjutnya. Setelah ragi di aktifkan, masukkan tepung terigu dan tbm, mixer dengan speed paling rendah sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah adonan stengah kalis lalu tambahkan margarine dan Naikkan speed mixer ke speed tinggi. Mixer sampai adonan kalis elastis. Setelah kalis. Bagi2 adonan sesuai kebutuhan dan bentuk bulat, letakkan ke dalam wadah tertutup agar adonan tidak mudah kering.
- Selanjutnya ambil 1 adonan lalu pipihkan bagian pinggirnya dan letakkan isian di tengah, kemudian tutup rapat kembali dengan sedikit di cubit ke arah tengah. Bulatkan kembali, Tekan sedikit adonan ke bawah, sambil merapikan bagian bawah untuk memastikan sambungan tertutup rapat, letakkan di atas paper cup/daun pisang/daun pandan. Lakukan hingga selesai.
- Setelah semua diberi isian selanjutnya istirahatkan adonan selama 10 - 20 menit(sesuaikan dengan suhu ruang/panas dalam ruangan) di istirahatkan hingga mengembang 2 x lipat dari ukuran semula). Harus di perhatikan agar adonan tidak over proofing karna jika terlalu over saat di kukus hasilnya akan keriput.
- Panaskan panci kukusan dengan api sedang cenderung kecil(alas tutup panci dengan kain bersih). Setelah air kukusan mendidih dan kue sudah mengembang lalu masukkan kue ke dalam kukusan, beri jarak antar kue. Kukus selama 10 menit (jangan lebih dari 10 menit). Setelah itu, matikan kompor lalu buka tutup panci dan biarkan uap panas hilang lalu keluarkan kue dari panci dan pindahkan ke wadah, beri kain bersih di atas kue agar permukaan tidak kering. Tunggu hingga kue dingin.
- Setelah kue dingin siap di packing. Jika ingin di makan selagi hangat lebih enak. Di jamin lembut dan enak. Selesai.. selamat mencoba😊
Super Lembut, Super Enak, Empuk ! Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Selama ini hidangan kue bolu, termasuk kue bolu coklat mungkin sudah identik dengan memberikan telur ketika anda membuat adonan ini. Akan tetapi, kali ini kami hadirkan menu kue bolu coklat dengan tanpa menggunakan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!