Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao karakter empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao karakter empuk dan lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao karakter empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao karakter empuk dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao karakter empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao karakter empuk dan lembut menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao karakter empuk dan lembut:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 500 gr tepung pro sedang
- Ambil 115 gr gula pasir (aq pake 100gr)
- Gunakan 7 gr ragi instan
- Siapkan 5 gr baking powder
- Siapkan 5 gr ibis blue
- Ambil 250 ml air dingin/air es
- Ambil Bahan B :
- Ambil 40 gr mentega putih
- Sediakan 2 gr garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan Filling coklat dan kacang sangrai yg di hancurkan
- Ambil Pewarna makanan : oren, kuning tua dan hitam
Resep dan Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam yang Empuk dan Enak. Kita juga bisa membuat bakpao yang lembut dan empuk di rumah, lo. Ini membantu pembentukan gluten lebih baik dan mencegah adonan jadi terlalu lembek. Setelah bahan-bahan itu tercampur, kita perlu menguleni adonan itu dulu.
Cara menyiapkan Bakpao karakter empuk dan lembut:
- Masukkan semua bahan A, campur menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Kalo sudah tercampur rata bahan A masukkan air dingin/air es. Aduk/mixer sampe 1/2 kalis dengan speed sedang, lalu masukkan mentega dan garam. Mixer lagi sampai kalis elastis.
- Jika sudah kalis elastis, matikan mixer. Angkat, lalu bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna. Warna kuning tua paling banyak, warna hitam dan oren sedikit saja.(aq sih kira2 aja brp gramnya). Ulenin lagi dengan tangan sampai warna tercampur rata.
- Adonan kuning bagi masing2 40gr lalu bulatkan masing2. Jika adonan sdh selesai di bulatkan maka adonan siap utk diisi satu per satu. Sementara memberi isian, adonan yg lainnya di tutup plastik dulu supaya ga kering. Lakukan begitu seterusnya sampai adonan sudah diisi semua.
- Setelah semua di beri isian, lalu di hias dengan adonan warna hitam dan oren.
- Panaskan kukusan, jika air sudah mendidih, masukkan adonan bakpao yang sudah selesai dihias terlebih dulu dan mengembang. Tidak perlu nunggu semua selesai dihias. Kukus selama 10-12 menit. Jika sudah 10-12 menit matikan kompor dan jangan langsung dibuka tutup pancinya diamkan dulu kurang lebih 3 menit. Baru buka tutup, angkat dan dinginkan. Lakukan begitu seterusnya hingga adonan bakpao habis.
- Setelah bakpao dingin aq hias lagi dengan spidol untuk makanan. Bakpao pun siap utk di sajikan😍 Selamat mencoba😘
Bakpao merupakan makanan yang berasal dari negeri China yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu kemudian diberi isi. Bak berarti daging, dan Pao adalah bungkusan. Maka dari itu, Bakpao sendiri adalah isi yang dibungkus. Di Indonesia sendiri jenis hidangan satu ini banyak diisi dengan. Meninggalkan bakpao karakter dengan ciri khas bentuk yang lucu dan menggemaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao karakter empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
