Lagi mencari inspirasi resep bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang dapat dengan mudah kita temui. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 gelas belimbing air
- Ambil 2 sdm margarin/ butter
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Bahan biang:
- Ambil 5 gr ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air hangat
- Gunakan Bahan inti:
- Ambil 150 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan secukupnya air
Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk ! Hal ini berarti bakpao ialah bungkusan yang berisi daging. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur.
Langkah-langkah membuat Bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau:
- Membuat inti/ isian bakpao: rebus kacang hijau kupas sampai lembut, masukkan gula pasir. Biarkan mengental. Dinginkan.
- Campur bahan biang, biarkan 5-10 menit hingga bahan biang berbuih yang menandakan ragi aktif.
- Siapkan wadah, ayak dan campur merata tepung terigu, baking powder, gula, garam. Masukkan bahan biang dan air. uleni sampai setengah kalis
- Masukkan margarin/ butter kedalam adonan yang sudah setengah kalis. Uleni hingga benar kalis. (saya menguleni kurleb 8 menit). Tutup dengan lap lembab, biarkan 45-69 menit hingga adonan mengembang.
- Kempiskan adonan, ambil adonan sesuai selera, isi dengan inti.
- Siapkan kukusan, masak adonan bakpao menggunakan api sedang kurleb selama 20 menit.
- Bakpao kampung siap dihidangkan. Untuk ukuran sedang bisa menghasilkan 35 buah bakpao.
Bahan: Kacang hijau Kacang Tanah Tepung terigu Gula pernipan minyak sayur Air Enak banget, wajib dicoba ! Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Setelah kacang hijau dikukus, silahkan ulek kacang hijau menggunakan sendok hingga menjadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao kampung enak lembut legit inti kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
