Sedang mencari ide resep bapao isi kacang hijau super lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bapao isi kacang hijau super lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bapao isi kacang hijau super lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bapao isi kacang hijau super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bapao isi kacang hijau super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bapao Isi Kacang Hijau Super Lembut menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bapao Isi Kacang Hijau Super Lembut:
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Ambil 80 gr gula pasir
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 3 sdt fermipan
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Ambil 1 bks vanili bubuk
- Sediakan 250 ml air hangat
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 200 gr kacang hijau
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil 1 bks kara 65 gr
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Bapao Isi Kacang Hijau Super Lembut:
- Buat isi : rebus kacang hijau yang sudah direndam semalaman sampai empuk,tambahkan daun pandan,gula pasir,gula merah,garam dan kara,aduk terus jangan sampai hangus,masak dengan api kecil sampai kental dan kering airnya,angkat,sisihkan.
- Buat kulit : siapkan wadah,campur tepung terigu,gula pasir,fermipan,baking powder,vanili dan margarin,aduk dan terus diuleni sambil dituangi air yang sudah dicampur pasta pandan,uleni sampai kalis dan elastis,tutup dengan kain bersih,diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- Kempeskan adonan,buat bulatan2 seberat 50 gr,letakkan diatas potongan daun pisang,diamkan selama 15 menit,kemudian isi dengan kacang hijau,lalu dibulatkan lagi,diamkan beberapa saat,panaskan panci kukusan,lapisi tutupnya dengan kain,masukkan bapao dan kukus selama 20 menit,angkat,bapao super lembut siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bapao isi kacang hijau super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
