Anda sedang mencari ide resep bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep BAKPAO ISI AYAM EMPUK DAN LEMBUT. Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal:
- Gunakan 400 gr Tepung protein rendah
- Sediakan 11 gr yeast
- Sediakan 150 ml susu cair + 100 ml air (total cairan 250ml)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 40 gr mentega putih/ 30ml olive oil
- Gunakan 100 gr tepung tang mien/ wheat strach
- Ambil 100 gr Gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan ayam suwir
- Ambil 1/2 ayam atau 400 gr Ayam
- Siapkan 3 butir bawang bombay
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 5 sdm saus pedas (jika untuk anak2 ganti dengan saus tomat)
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Cabai rawit iris tipis (skip jika buat anak2)
- Ambil Unti kelapa untuk isian :
- Sediakan 250 gr kelapa parut
- Siapkan sesuai selera Gula merah dan gula pasir
- Siapkan 1 ikat pandan
- Sediakan Sejumput garam
Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering.
Cara membuat Bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal:
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Masukan cairan, lalu aduk rata. Uleni dengan bread mixer atau uleni manual, setelah tercampur masukan mentega putih/ olive oil dan garam. Uleni lagi sampai kalis tidak perlu sampai window pane.
- Bulatan adonan, tutup dengan plastic wrap. Diamkan 30-40 menit/ sampai mengembang.
- Bagi adonan sesuai selera, isi lalu bentuk. Selesaikan sampai adonan habis, biarkan mengembang. Jangan terlalu lama, Akan menyebabkan Keriput pada saat dikukus.
- Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan kain (agar air tidak menetes pada permukaan bakpao saat dikukus). Setelah air kukusan mendidih, matikan api masukan bakpao lalu tutup kukusan biarkan sebentar lalu nyala kan lagi api, kukus selama 9 menit (saya 6 buah bakpao sekali kukus), lalu matikan api, biarkan sebentar sampai uap berkurang, buka tutup kukusan pindahkan bakpao yg telah matang. UlangI sampai habis. Cek air dalam kukusan jangan sampai habis, jika berkurang tambahkan air dan didihkan.
- Bakpao yg pertama dibentuk he ndak nya yg pertama di kukus menghindari mengembang terlalu lama.
- Membuat isi : Rebus ayam dengan sedikit air dan sedikit garam sampai matang, suwir2. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu dan harum masukan semua saus, cabe rawit jika ingin lebih pedas lalu masukan ayam beri merica garam dan gula tes rasa, angkat. Saya buat 2 versi pedas dan tidak pedas.
- Untuk unti kelapa, masak semua.bahan beri sedikit air, biarkan sampai matang.
Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder. Pada dasarnya bakpao berisi daging babi, tetapi dapat digantikan dengan daging ayam atau sapi. Sementara penggunaan lemak babi bisa diganti dengan. Tambahkan ayam suwir, aduk rata dan masak hingga saus mengental dan kuah mengering. Semakin basah isi maka akan semakin sulit ketika proses Anita Mayssa Siang mba endang.sy bru selesai eksekusi bapau nya.lembut banget.pedes ayam nya bikin selera makan.makasi ya mba endang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao ayam suwir dan bakpao unti, lembut dan anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
