Anda sedang mencari ide resep bakpao lembut dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut dan mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut dan mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao lembut dan mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang dapat dengan mudah kita temui. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao lembut dan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao lembut dan mudah memakai 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao lembut dan mudah:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan Bahan biang
- Siapkan 150 ml susu cair hangat (ultra putih)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan (fermipan)
- Ambil Isian sesuai selera (topping)
- Sediakan Kacang kupas goreng,tumbuk kasar beri gula pasir
- Sediakan secukupnya Keju parut
- Siapkan sedikit Meses coklat ditambah susu kental manis
Tapi apapun isian bakpao, pasti paling enak kalau bagian roti bakpaonya lembut dan empuk. Kemudian, setelah adonan itu diuleni, maka kita bisa memasukkan mentega putih dan garam. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Cara membuat Bakpao lembut dan mudah:
- Bikin biang terlebih dahulu untuk mengaktifkan raginya, caranya hangatkan susu cair (masak sebentar aja). Jangan sampai panas banget ya karna akan buat raginya mati
- Masukan gula ke susu hangat dan aduk2 sampai larut
- Pastikan susu cair hangat kemudian masukan ragi dan aduk2 (tidak perlu sampai ragi larut karna akan susah larut dan seperti mengambang ke atas)
- Biarkan selama 10menit hingga ragi berbusa. Jika tidak berbusa artinya ragi tidak bisa dipakai dan adonan tidak bisa mengembang
- Sementara menunggu, siapkan baskom masukan terigu, gula, garam. Aduk rata
- Masukan cairan ragi ke dalam baskom sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu lengket dan tercampur rata
- Setelah bahan rata masukan mentega. Uleni terus hingga kalis. Kira kira 15 menit dengan tangan (sampe tangan mulai pegel).
- Stelah kalis bagi adonan jadi 8 bulatan sedang
- Ambil bulatan adonan,pipihkan masukan isian (topping) sesuai selera. kemudian taro diatas kertas roti atau daun pisang. Lakukan hingga adonan habis
- Setelah itu tata adonan dibaskom besar kemudian tutup dengan kain 20 menit (atau bisa ditaro diwadah yg tertutup). Disini adonan akan mulai menggembang. Jangan dibuka2 ya
- Selagi menunggu siapkan dandang isi air secukupnya jangan terlalu penuh ya. Supaya kalau air mendidih tidak kena bakpaonya. Lapisi tutup dandang dengan kain bersih agar uap tidak jatuh ke bakpao
- Setelah menggembang tata bakpao di dandang beri jarak agar tidak menempel. Jika sudah tutup dandang dan baru mulai menyalakan api kecil. Tunggu hingga 20menit lalu matikan api
- Dandang tidak boleh langsung dibuka,tunggu 5menit lagi baru dandang boleh dibuka
- Jika mengunakan dandang kecil bisa 2 kali kukusnya ya.. yg penting adonan yg belum dikukus tetap ditutupi kain
- Selamat mencoba
Baca juga: Cara Membuat Bakpao Lembut Tanpa Ragi, Ganti dengan Bahan Ini. Yuk praktik membuat bakpao ayam ala Sajian Sedap. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk ! Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao lembut dan mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
