Lagi mencari ide resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mochi Isi Kacang memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi Isi Kacang:
- Gunakan Kulit
- Gunakan 150 gram / 10 sdm tepung ketan
- Gunakan 30 gram/ 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 30 gram/ 2 sdm gula pasir
- Siapkan 220 cc / 1 gelas santan (ukuran sedang)
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya tepung maizena sangrai (sekitar 4 sdm)
- Siapkan Isian Kacang
- Ambil 75 gram / 5 sdm kacang tanah
- Gunakan 2 sdm gula pasir / atau secukupnya gula jawa
- Siapkan 1 sct SKM (boleh coklat boleh putih)
Langkah-langkah membuat Mochi Isi Kacang:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan tepung ketan, maizena, gula pasir, santan dan garam.. lalu aduk2.. kemudian boleh disaring boleh tidak heheh.. lalu tambahkan pewarna makanan
- Siapkan pengukus.. lalu kukus sekitar 20 menit.. nanti boleh ditusuk adonan.. untuk mengetahui sudah matang apa belum
- Nahhh sambil menunggu kita buat isiannya yuuk… sangrai kacang tanah.. hingga matang.. habis itu boleh dikupas kulitnya boleh tidak hehe
- Lalu tambahkan gula kemudian haluskan.. kemudian tambahkan skm -nya lalu campur..
- Nahhh adonan kulitnya sudah jadi nihhh… siapkan wadah yaa.. ambil adonan lalu gulingkan di maizena yg sudah disangrai.. beri isian kacang.. lalu bulat2kan
- Siap dehhh dikonsumsi.. bisa ajak buah hati juga lhoo untuk bikin ini pasti seruu… bisa jadi camilan sehat untuk keluarga..
- Yang mau menjadikan sebagai ide bisnis juga bisa lhoo.. heheh 😍👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
