Anda sedang mencari inspirasi resep bakpau lembut tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpau lembut tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau lembut tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpau lembut tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpau lembut tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpau Lembut Tanpa Telur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpau Lembut Tanpa Telur:
- Sediakan 250 garm terigu protein sedang(saya pakai yang serbaguna)
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan 150 ml air hangat kuku untuk mengaktifkan ragi
- Sediakan 1 sdm gula pasir untuk dicampur ragi
- Gunakan 6 sendok makan gula halus( saya pakai gula pasir di blender
- Gunakan Susu bubuk 2 sdm (munjung)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm (munjung) mentega
- Sediakan Secukupnya coklat bisa pakai dcc atau messes saya pakai cocochip
Cara menyiapkan Bakpau Lembut Tanpa Telur:
- Aktifkan ragi dengan 150 ml air hangat dan 1 sdm gula pasir,setelah berbusa masukan cairan ragi ke dalam terigu,campur semua bahan kecuali mentega dan garam.uleni sampai setengah kalis.
- Uleni terus tambahkan mentega dan garam.jika sudah kalis elastis bagi beberapa bagian saya bagi 11 bulatan beri coklat didalamnya,bulatkan lagi dan alasi kertas roti yang digunting berbentuk lingkaran dengan ukuran lebih besar dari bakpau
- Diamkan 30 menit sampai 1 jam atau sampai mengembang.tutup dengan kain lembab.Panaskan kukusan setelah panas kukus bakpau 20 menit dengan api sedang.jangan dibuka atau diintip sebelum waktunya nanti bakpau akan kriput jika sering di intip sebelum matang.
- Setelah selesai mengukus hidangkan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpau Lembut Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
