Lagi mencari ide resep bakpao lembut dan empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut dan empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao lembut dan empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao lembut dan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao lembut dan empuk memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao lembut dan empuk:
- Siapkan 350 gr terigu segitiga biru
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm ragi saf instan
- Siapkan 160 ml air es + 1 sachet susu kental manis
- Gunakan 2 1/2 sdm mentega putih
- Ambil Isian:
- Ambil Sesuai selera yaa, me: selai cokelat
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Seiring berjalannya waktu, kini bakpao makin di gemari oleh berbagai kalangan masyarakat, dan tentu saja semakin banyak juga yang berusaha mencari resep rahasia agar bakpao menjadi lembut dan empuk ketika masuk mulut. Nah, dalam artikel ini kami akam memberikan Tips Membuat Bakpao.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao lembut dan empuk:
- Campur bahan kulit dalam wadah jadi satu, kecuali mentega putih. Uleni hingga setengah Kalis. Kemudian masukkan mentega putih, uleni lagi hingga kalis elastis. Oh iya air susu nya jgn dituang semua, sesuaikan adonan, karena kelembaban tepung berbeda.
- Timbang kemudian bagi bagi dan bulatkan. Tadi aku dapat 14 biji masing² 45 gr. Bulatkan semua. Kemudian isi dgn selai cokelat, ngisi nya berurutan yaa dari yg pertama dibulatkan. Tata di dalam wadah sarangan kukusan, taruh diluar tutup dgn lap, jgn taruh dalam panci kukusan ya. Diamkan selama 10-15 menit. Jika keadaan agak panas atau hangat cukup 10 menit. Jika keadaan tidak terlalu panas 15 menit yaa.
- Pas menit ke 8 atau 9 proofing mulai panaskan kukusan dgn api sedang agak kecil. Isi air dalam kukusan jgn banyak² ya. Setelah waktu proofing selesai, angkat adonan beserta kukusannya masukkan kedalam panci kukusan. Tutup kukusan jgn lupa dialas lap ya. Kukus adonan selama 12 menit pake api sedang cenderung kecil.
- Saran saya, jika kebanyakan jadinya, bikin setengah resep saja ya. Karena sebaiknya adonan langsung sekali masuk kukusan semua, biar cantik dan mulus ga keriput karena over proofing.
- Setelah 12 menit. Langsung matikan api, tapi jangan langsung membuka kukusan krna adonan bisa kempes. biarkan dulu selama 1 menit, kemudian buka tutup kukusan pelan pelan agar uap perlahan keluar. Kemudiang angkat dan sajikan❤️❤️
Sensasi lezat dan hangat dari bakpao akan membuat anda merasa lebih baik. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan. Resep Dan Cara Membuat Bakpao Isi Kacang Hijau Empuk, Lembut & Enak Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan. Sobat Channel pitty, kali ini kita akan membuat Resep Bakpao Kukus Lembut Empuk tips dan trik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao lembut dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
