Sedang mencari inspirasi resep bakpao lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakpao Lembut memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Lembut:
- Sediakan >>Bahan A :
- Siapkan 150 ml air hangat suam kuku
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sm ragi
- Siapkan >>Bahan B :
- Sediakan 250 gr terigu segitiga
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan >>Bahan C :
- Ambil 1 1/2 sdm munjung margarin putih
- Ambil 1/4 sdt garam halus
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Lembut:
- Hidupkan bahan A: ambil gelas masukkan gula, ragi dan air hangat. Aduk rata, biarkan berbusa sekitar 8-10 menit.
- Campur bahan A dan bahan B.. Uleni hingga kalis. Tambahkan bahan C ulen lagi hingga kalis elastis.
- Diamkan +- 1 jam hingga adonan mengembang 2x, jangan lupa tutup dengan plastik…… Kempeskan adonan….Timbang 40 gr…..Diamkan 15 menit lagi.
- Isi adonan dengan ayam kecap (atau sesuai selera). Bulatkan dan diamkan 20 menit.
- Kukus di panci yang airnya sudah mendidih, jangan lupa bungkus kain penutup pancinya. Kukus hanya 8-9 menit saja.
- Bakpao siap disajikan.
- Sebagian bisa disimpan di box lalu dimasukkan ke friser. Saat mau makan bisa dikukus ulang 5-10 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!