Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Nantinya, perpaduan bahan-bahan pada bolu pisang kukus ini menghasilkan tekstur yang lembut serta cita rasa yang khas. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang memakai 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang:
- Siapkan 150 gram pisang (lumatkan menggunakan sendok/garpu)
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 94 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Ambil 135 gram tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 15 gr susu bubuk
- Ambil 3/4 sdm tepung maizena
- Ambil 112 gram butter/margarin yng dicairkan (saya pakai royal palmia)
- Ambil secukupnya Topping chocochips
Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang:
- Siapkan dan timbang semua bahan
- Olesi loyang (loyang tulban diameter 20 cm) dengan margarin dan taburi tipis dengan tepung, ratakan
- Campur gula pasir, sp dan telur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental berjejak
- Masukkan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula atau mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal rata saja
- Masukkan pisang, aduk atau mixer dengan kecepatan paling rendah hingga rata
- Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga rata
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan taburi topping
- Masukkan ke dalam oven (oven yang sudah dipanaskan)
- Oven selama kurleb 40 menit suhu 170-180 derajat celcius panas bawah dan 10 menit suhu yang sama panas atas (atau tergantung oven masing2)
- Tes tusuk
- Keluarkan dari oven
- Tunggu hingga suhu ruang (agak hangat)
- Keluarkan dari loyang, sajikan.. hemmmm yummy…. Legit, gurih, lembut
- Lembut sekali tekstur di dalamnya
Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Bolu pisang kini menjadi bolu yang favorit , mungkin karena dari rasa khas pisang serta beda dari lainnya. Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga. Berikut IDN Times rangkum resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
