Lagi mencari ide resep bapao gula merah super simpel, lembut, menul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bapao gula merah super simpel, lembut, menul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bapao gula merah super simpel, lembut, menul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bapao gula merah super simpel, lembut, menul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bapao gula merah super simpel, lembut, menul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul memakai 13 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul:
- Ambil 250 gr tepung kunci biru
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm mentega putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan BAHAN BIANG :
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 160 ml air hangat kuku
- Ambil ISIAN :
- Gunakan 3 bh gula kelapa uk kecil
- Gunakan 250 gr kelapa (parut)
- Sediakan Sckp Daun pandan
Cara menyiapkan Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul:
- BIANG : tuang dalam gelas sesendok gula, ragi dan 150 ml air hangat kuku. Aduk aduk sampai larut) lalu tutup rapat. Biarkan selama 10 menit hingga mengeluarkan buih. Jika berbuih pertanda ragi aktif. Boleh pakai.
- ISIAN : masak seluruh bahan hingga kering dan mengempal dan menggumpal. Sisihkan
- ADONAN : campur tepung, baking powder, gula dan biang (sedikit demi sedikit). Campur sambil Uleni. Jika kelembaban adonan masih sangat kurang boleh tambahkan sedikit air. Uleni kembali hingga adonan kalis.
- Setelah dirasa gula melarut dalam adonan tambahkan mentega putih. Uleni kembali.
- Setelah setengah kalis tambahkan garam uleni hingga butiran garam habis.
- Taburkan tepung terigu kunci di atas meja kerja. Ulen hingga adonan tidak lengket lengket lagi. Bagi menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
- Bulat cubit hingga permukaan bola bapao melihat mulus dan halus.
- Simpan dalam selimut kain atau plastik supaya adonan bapao ndak kering. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Jangan lupa letakkan berjajar bola bapao secara urutan.
- Siapkan kukusan. Masak 1 liter ml air.
- Ambil bola bapao yang paling pertama dibuat. Pipihkan dan beri isian. Lalu bulatkan.
- Taruh di atas kertas roti. Dan kukus selama 10 menit. Dan angkat.
- Selamat mencoba.
- Boleh banget kok kalau ndak habis bapo ini di simpan di kulkas. Jangan lupa kukus lagi kalau mau makan.
- Asli ini enak bangeeet. Apalagi kalau udah kukus kukus kesekian kali jadi semakin menul menul dan nyes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bapao gula merah super simpel, lembut, menul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!