Sedang mencari ide resep brownies panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Kesukaan orang terhadap kue brownies memang berbeda-beda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies panggang memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies panggang:
- Sediakan 150 gr Dcc
- Ambil 120 gr Butter/Mentega
- Gunakan 3 telur utuh
- Gunakan 120 gr gula pasir (sy blender)
- Gunakan 100 gr tepung pro sedang(me segitiga)
- Sediakan 40 gr coklat bubuk
- Ambil 1/4 sdt vanilla
Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Selain itu, bolu tersebut juga dapat dijadikan sebagai kue ulang tahun anak jika Anda bosan dengan kue tart yang lazim digunakan. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue.
Langkah-langkah membuat Brownies panggang:
- Tim Dcc bersama butter dengan api kecil ya sisih kan.
- Lalu kocok telur bersama gula halus sampai larut dengan balos wish setelahbitu masukan terigu, coklat bubuk, vanilla yg telah diayak aduk rata lalu tuang ke cetakan 20x20 saya pakai loyang sekat yg telah diolesi mentega dan kertas roti lalu hias sesuai selera
- Panaskan oven 180 dcel selama 30 menit ya sesuai oven masing ya. Eetelah dingin sekat lotang bisa di angkat dan disajikan
Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya. Intinya sampai bagian atas brownies terlihat. Yup resep brownies yang aku share kali ini brownies yang teksturnya fudgy, padet, dan nyoklat banget. Kalo pas masih anget teksturnya agak-agak goey juga karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
