Sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu ulek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh bumbu ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Bumbu Ulek) enak lainnya. Krn biasanya klo masak sop slalu berkuah bening, bumbunya hny di geprek dan dirajang. Kemaren sempet bingung sayur apa untuk nemenin si ayam goreng. keinget tantangan pencapaian sayur salah satunya sayur asem bumbu ulek ini. tinggal beli bungkusan bahan sayur asem plus satu bonggol jagung. walaupun body agak not well tetap bisa eksekusi masak hari ini 😊 simpel banget. tinggal ulek dan cemplungin. seger jadinya. ada pedes, asem dan manis jadi satu. 👌 Resep Sayur sop (bumbu ulek).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh bumbu ulek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Ulek menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Ulek:
- Ambil 2 buah labu siam potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel potong bulat
- Gunakan 2 buah jagung potong-potong
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 bks santan kara 65ml
- Siapkan Gula, garam, merica, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Ulek:
- Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas dalam panci sampai tercium harum dan berminyak lalu masukkan air kira-kira 800ml aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk
- Setelah air mendidih masukan sayuran, tunggu sampai sayuran agak empuk lalu tambahkan santan kara. Aduk-aduk
- Tunggu sampai sayuran empuk/ matang lalu sajikan 👌
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Resep sayur lodeh ini sangat praktis karen tetap enak syekali walau tanpa ulek. Punyaku ini enaaakk tapi kurang syedep.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Bumbu Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
