Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh with tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh with tofu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh with tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh with tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
"Sayur" means vegetable, "Lodeh" is the sauce - and in this favorite dish from Indonesia, coconut milk is an essential ingredient. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh with tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh with Tofu menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh with Tofu:
- Ambil 6 Tahu tofu
- Sediakan 1 Wortel
- Sediakan Sayur kol
- Sediakan 3 Cabe rawit merah
- Siapkan 2 Daun salam
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Lengkuas (+- 3x2 cm) digeprek
- Ambil Bahan tumbuk halus
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. DIRECTIONS vegetables and tofu and simmer it till the vegetables are tender. Serve your Sayur Lodeh over rice.. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh!
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh with Tofu:
- Cuci dan potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga atau sesuai selera
- Cuci kemudian potong sayur kol, wortel dan cabe rawit merah
- Siapkan panci berisi air +- 200 ml kemudian masukkan bumbu yang telah ditumbuk halus, daun salam, lengkuas yang telah digeprek dan potongan cabe rawit merah
- Masak di api sedang
- Masukkan tahu tofu
- Setelah mendidih masukkan wortel
- Tunggu wortel agak matang kemudian masukkan sayur kol
- Kecilkan api kompor
- Masukkan santan +- 5 ml kemudian aduk
- Tunggu +-3 menit (santan akan rusak jika dimasak terlalu lama)
- Matikan kompor
- Hidangkan
Sayur lodeh is a vegetable curry commonly found in Malaysia, Singapore and Indonesia. The version I grew up with contains cabbage, eggplant, long beans, deep-fried tofu (and sometimes tofu puffs) and glass noodles. Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay. This dish is similar to the Indian 'sothi' that my mum makes at home. However, the sayur lodeh is Just as you find the stew boiling with bubbles starting to surface, quickly throw in the boiled vegetables, sliced tofu pieces and remove the saucepan from.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh with Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!