Sedang mencari inspirasi resep lodeh mbayung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh mbayung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Mbayung enak lainnya. Stream new music from MBAyung for free on Audiomack, including the latest songs, albums, mixtapes and playlists. Menunya juga ala rumahan, seperti sayur lodeh, sayur kluwih, sayur asem, sayur mbayung, sayur rebung, sayur jantung pisang, dan sop ndeso.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh mbayung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh mbayung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh mbayung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Mbayung memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Mbayung:
- Siapkan 1 ikat mbayung, petik yang tidak terlalu tua
- Gunakan 1 buah jipang(labu siam) ukuran kecil, potong kotak kecil
- Sediakan 4 buah kacang panjang, potong-potong
- Ambil 4 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 butir kemiri, haluskan
- Gunakan Cabe sesuai selera(boleh diiris atau utuh)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Seruas jari laos, digeprek
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 sdm santan
- Ambil Sepotong tempe busuk
- Gunakan 450 ml air
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Langkah-langkah membuat Lodeh Mbayung:
- Rebus mbayung dalam air mendidih hingga empuk. Setelah empuk, rendam dalam air dingin sejenak. Peras. Potong-potong kasar. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Setelah harum masukkan air, salam, laos, kemiri.
- Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tempe busuk, mbayung dan jipang. Jika sayuran sudah agak lunak, masukkan kacang panjang.
- Setelah seluruh sayuran cukup empuk, masukkan santan. Aduk rata. Jika sudah mendidih, cicip dan masukkan garam sesuai selera.
- Angkat deh jika sudah pas…
- Nah temannya adalah tempe garit goreng, ikan asin, telur rebus. Nikmat!
Stream THOOTER by MBAyung from desktop or your mobile device. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sajoer lodeh is dus een groentegerecht en jij mag dus zelf bepalen welke groenten je wil gebruiken. Ook mag jij zelf bepalen hoeveel van die groenten in de sajoer gaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh mbayung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
