Anda sedang mencari ide resep lodeh rajungan (kepiting) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rajungan (kepiting) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Si mamak bingung mau di masak apa😂 cari-carilah inspirasi resep-resep di cookpad daaann Alhamdulillah berhasil menemukan resep milik bunda Alvio Linda dari Malang,,,yeee sama-sama dari Malang🎉👏 #LalapanMendol #NovianaS. Lihat juga resep Kepiting bumbu lodeh enak lainnya! Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rajungan (kepiting), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh rajungan (kepiting) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh rajungan (kepiting) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Rajungan (Kepiting) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Rajungan (Kepiting):
- Gunakan 3 ekor rajungan/kepiting
- Ambil 600 ml santan
- Sediakan 2 helai daun bawang, iris tipis-tipis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 lembar daun jeruk
Cara dan Langkah Untuk Membuat Sup Kepiting yang Enak nan Lezat Masakan Favorit Keluarga Cara Membuat Sup Kepiting. Siapkan panci kemudian anda didihkan air kaldu dengan api sedang. Siapkan kembali wajan dan margarin kemudian anda tumis bawang putih serta jahe hingga berubah warna dan harum, lalu masukan ke dalam air rebusan kaldu. Menu kepiting soka goreng tepung crispy mungkin bisa menjadi sebuah sajian nikmat namun dengan teknik dan proses pengolahan yang dirasa tidak terlalu rumit.
Cara membuat Lodeh Rajungan (Kepiting):
- Cuci bersih rajungan atau kepiting kemudian rebus rajungan atau kepiting sampai matang. Versi mamak setelah rajungan matang langsung di potong jadi dua supaya nanti waktu di taruh di wajan bisa muat😁
- Blender bumbu halus.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di blender. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah tumisan bumbu harum masukkan rajungan lalu masukkan santan dan beri air secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga kuah mendidih kemudian beri garam dan gula serta irisan daun bawang. Jangan lupa tes rasa.
- Lodeh rajungan ala mamak yang super endulita siap dihidangkan
Berikut ini kami coba sajikan resep dan cara pembuatan dari kepiting soka goreng tepung crispy yang lezat namun terbilang praktis an sederhana. Bersihkan kepiting atau rajungan, belah dua secara membujur. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan sedikit minyak dlm blender untuk mempermudah proses penghancuran. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera Pasta murah, mudah dimasak, dan dapat dibuat dengan berbagai kombinasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh rajungan (kepiting) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
