Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh putih labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh putih labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh putih labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur enak lainnya. Langkah-langkah resep sayur lodeh labu siam : Yang pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja. Kemudian, anda bisa rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh putih labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Putih Labu Siam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Putih Labu Siam:
- Siapkan 500 gram labu siam
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 buah tahu putih
- Siapkan 1,5 liter santan sedang
- Gunakan 250 gram udang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Buat yang kebetulan lagi mau ada acara kumpul bersama keluarga, teman atau tetangga, resep sayur diatas bisa dijadikan salah satu menu. Resep sayur lodeh labu siam untuk bumbu halus: - Bumbu halus merupakan kunci utama dari kelezatan sayur lodeh labu siam yang Anda nikmati, selain santan, maka dari itu siapkan tiga sung bawang putih - Siapkan empat siung bawang merah - Siapkan pula enam buah cabai merah - Dan siapkan setengah sendok teh ketumbar. Cuci bersih labu siam lalu potong bentuk kotak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Cara membuat Lodeh Putih Labu Siam:
- Kupas labu siam buang tengahnya lalu serut. Beri garam lalu remas2 sampai layu. Cuci bersih
- Potong tahu lalu rebus selama 5 menit. Bersihkan udang. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu masukkan udang. Setelah udang berubah warna masukkan labu siam, tahu rebus dan santan. Masak sampai mendidih (jangan lupa diaduk agar tidak pecah santannya). Masukkan daun bawang yg sudah diiris. Koreksi rasa. Angkat
- Taburi bawang putih goreng. Hmmmm yummy.
Tuang air lalu masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam agak lembek. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Putih Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
