Lagi mencari ide resep lodeh campur - campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh campur - campur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi. Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga. Berikut ini cara membuat dan resep sayur lodeh campur daging yang bisa anda simak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh campur - campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh campur - campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh campur - campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Campur - Campur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Campur - Campur:
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 5 buah putren/seumi/baby corn
- Gunakan 3 bonggol pokcoy
- Ambil Segenggam daun melinjo
- Gunakan 5 potong tempe yg telah digoreng
- Siapkan 1 sachet santan instan(65ml)
- Siapkan Bumbu iris
- Ambil 10 buah cabe ijo
- Ambil 5 buah cabe rawit setan/jablay
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, keprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sejumput gula merah
- Sediakan Kaldu sapi/ayam bubuk secukupnya(optional)
Campur dan masak beras biasa, beras jagung, dan air. Jika air telah menyusut habis, lanjut dikukus Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas.
Cara membuat Lodeh Campur - Campur:
- Cuci bersih semua sayur kemudian iris - iris
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk - aduk hingga layu
- Masukkan sayur yang keras(wortel, labu dan putren) terlebih dahulu. Setelah layu masukkan air dan santan, masak hingga mendidih
- Masukkan tempe dan sayur daun, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Tes rasa, masak hingga matang.
Bosan dengan resep es campur yang biasa-biasa aja? Resep Tahu Campur Spesial dari Lamongan dan Surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan. Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuat nya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh campur - campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
