Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh waluh/labu siam non msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh waluh/labu siam non msg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh waluh/labu siam non msg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh waluh/labu siam non msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh waluh/labu siam non msg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Waluh/Labu Siam non MSG menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Waluh/Labu Siam non MSG:
- Siapkan 1 bahan bumbu tumis waluh/labu siam (lihat resep)
- Gunakan 65 ml santan kara / 1 bungkus
- Gunakan 500 ml air kaldu ayam
- Sediakan 60 ml air biasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya gula merah / gula jawa
Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Waluh/Labu Siam non MSG:
- Langkah sama seperti membuat tumis waluh/labu siam. begitu sudah jadi tumis tinggal kita masukan air kaldu kemudian santan lalu aduk2 sebentar
- Masukan garam dan gula kemudian aduk2. terus d aduk2 sampai matang ya agar santan tidak pecah. aduk2nya satu arah ya jangan d bolak balik.
- Ketika rasa sudah sesuai maka matikan api. Sayur Lodeh siap d sajikan
Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong. Buah labu siam yang dipanen adalah buah yang cukup besar dan tua namun belum sampai matang. Karena labu siam kebanyakan dijadikan sayur bukan jus maka yang dipakai adalah buah yang belum matang. Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh waluh/labu siam non msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
