Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam ikan asap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam ikan asap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sayur Lodeh Super Pedas: menu sayur yang sehat dan mampu menambah nafsu makan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam ikan asap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam ikan asap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh labu siam ikan asap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh labu siam ikan asap pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas:
- Ambil 5 bh labu siam kecil2
- Siapkan 1/4 papan tempe
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 3 bh cabe nerah keriting dirajang
- Ambil 3 bh cabe hijau keriting dirajang
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Laos
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Santan(saya kara 65 ml ditambah air secukupnya)
- Siapkan Ikan asap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 2 btr bawang putih
- Siapkan 12 bh cabe merah rawit
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil Kunyit sedikit saja biar ada warna
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Dapat labu siam diberi tetangga depan rumah,jenis labu siamnya yg warna putih,biasanya kan hijau tua atau hijau muda.dibikin lodeh yg simple aja tanpa campuran bahan lain. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas:
- Siapkan bahan,potong2 labu beri sedikit garam agar tidak kaku,tempe dan wortel diiris memanjang..
- Goreng tempe setengah matang saja dan sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu yg sdh halus serta tambahkan daun jeruk,salam dan laos yg sdh digeprek
- Setelah bumbu layu dan harum masukkan wortel dan labu siam tumis hingga layu kemudian tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukkan ikan asap
- Terakhir masukkan tempe serta cabe yg dirajang lalu tambahkan santan,beri garam dan kaldu bubuk test rasa setelah mendidih matikan api
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu siam ikan asap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
