Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu tempe dan krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Gunakan 1 papan tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1/4 kg krecek
- Siapkan 1 papan pete
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet santan cair
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya vetsin
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 9 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Beriku resep untuk membuat lodeh tahu terong.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
- Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
- Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
- Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
- Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
- Sajikan
Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang. Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Kumpulan Berita TAHU TEMPE Terbaru Hari Ini. big carousel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
