Sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tahu terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tahu terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh tahu terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Terong menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tahu Terong:
- Gunakan 5 buah tahu putih, potong-potong
- Gunakan 2 buah terong, potong-potong rendam air
- Ambil Segenggam daun melinjo muda
- Gunakan 1 liter santan encer
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm rese/udang kering
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe hijau
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Cara membuat sayur lodeh tahu tempe : Yang pertama, potong tahu dan tempe sesuai dengan. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tahu Terong:
- Masukkan kedalam panci santan encer, semua bumbu iris, daun salam, lengkuas, rese dan tahu. Masak sampai mendidih dan bumbu layu.
- Masukkan santan kental, terong dan daun melinjo. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Test rasa.
- Sajikan…
Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tahu terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
