Sedang mencari ide resep sayur lodeh apa adanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh apa adanya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh apa adanya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh apa adanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh apa adanya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh apa adanya menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh apa adanya:
- Sediakan Kulit melinjo
- Siapkan Kluwih
- Gunakan Daun so
- Ambil Tempe
- Ambil Kacang panjang
- Ambil 1 liter Santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 1/4 jari Kencur
- Gunakan 1 jari Jahe
- Sediakan 3-5 sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm Gula
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 2 biji Miri
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Lengkuas
Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh apa adanya:
- Haluskan bumbu
- Tumis sebentar bumbu masukan santan masak dg api kecil hingga mendidih
- Masukan tempe beserta sayuran kecuali daun so dan kacang panjang
- Tambahkan bumbu pelengkap daun jeruk lengkuas daun salam gula
- Tunggu hingga mendidih dan matang masukan daun so dan kacang panjang cek rasa
- Aduk2 sebentar setelah matang matikan api.sajikan
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Saat berkumpul bersama terasa kurang tanpa adanya hidangan camilan, resep telur. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Berikut beberapa resep sayur lodeh, bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya Setelah sayur lodeh khas jawa, enggak ketinggalan sekarang kita beralih ke barat, yaps sayur lodeh sunda special. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh apa adanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
