Sedang mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Terong:
- Sediakan 3 bh terong
- Siapkan 1/4 kelapa parut
- Gunakan Daun brambang, diiris
- Gunakan Lombok hijau, Ale diiris serong
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe besar
- Sediakan 3 bh cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 2 cm laos, geprek
- Gunakan 3 bh daun jeruk
- Siapkan 2 bh daun salam
- Sediakan Garam, penyedap rasa, gula
Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari.
Cara menyiapkan Lodeh Terong:
- Siapkan bumbu dan kupas dan potong-potong terong. Kemudian blender bumbu kecuali Laos, daun salam dan doa jeruk.
- Saring kelapa parut, bagi yang kental dan yang encer
- Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu hingga harum, kemudian tambahkan Lombok hijau Ale dan daun brambang hingga matang.
- Setelah itu masukkan santan encer dan Terong. Tambahkan gula, penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan kental dan sesekali diaduk pelan. Cicipi rasa dan jika terong sudah layu, angkat.
Sayur lodeh memang dikenal diberbagai daerah di Indonesia. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Olahan masakan sayur lodeh terong ini merupakan masakan yang spesial yang bisa dijadikan untuk menu sehari-hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
