Anda sedang mencari ide resep lodeh telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh telur puyuh memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh telur puyuh:
- Ambil 2 bungkus nangka muda
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus kecil tempe
- Sediakan 1/4 kg telur puyuh
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65ml)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
Sayuran dan lauk dalam satu menu, langsung catat apa. Langkah-langkah resep sayur lodeh telur puyuh : Pertama, anda perlu rebus telor puyuh, kemudian setelah matang, anda bisa menggorengnya bersama dengan tempe. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh telur puyuh:
- Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas
- Cuci lalu rebus nangka muda, buang air rebusan pertamanya
- Potong panjang tempe dan kacang panjang
- Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam
- Rebus kembali nangka muda, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan santan dan tempe
- Masukkan telur puyuh, garam, gula merah dan gula pasir sampai rasa pas. Bisa tambahkam juga cabe rawit
- Jika nangka dan tempe sudah empuk, masukkan kacang panjang biarkan mendidih sampai kacang panjang matang lalu angkat dari kompor
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya?.level sedap sayur lodeh, seperti pada resep Sayur Lodeh Terung Telur Puyuh yang hasilnya dijamin sedap ini. Sedapnya Makan Malam Dengan Sayur Lodeh Terung Hijau Telur Puyuh. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
