Anda sedang mencari ide resep lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh manisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur lodeh labu Siam & Tahu enak lainnya. Lodeh manisa is a thin indonesian curry with choko as the main ingredient. A few prawns lends the dish its savoury sweetness otherwise not found without using any animal protein.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh manisa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Manisa:
- Siapkan 2 buah manisa
- Siapkan 2 buah tempe kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap (royco)
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Sayur lodeh ini sangat cocok sekali disajikan di meja makan dan disantap ditemani dengan nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya seperti ikan tongkol, ikan asin dan sambal. Dan pastinya dengan kehadiran sayur yang satu ini di tengah-tengah keluarga maka kehangatan akan semakin tercipta. Sayur lodeh ini bukanlah sembarang sayur lodeh. Ingin menikmati sayur lodeh labu siam untuk buka puasa?
Cara membuat Lodeh Manisa:
- Potong manisa kecil-kecil
- Goreng bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri)
- Haluskan bumbu halus yang telah di goreng (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri) kunyit bubuk
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, garam, gula, penyedap
- Masukkan tempe dan manisa, biarkan sampai mendidih dan air sedikit berkurang
- Masukkan santan
- Lodeh manisa siap di nikmati bersama nasi hangat dan keluarga🥰
Resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Tahu enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
