Sedang mencari ide resep lodeh terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda. Aneka bumbu pilihan yang digunakannya membuat cita rasa hidangan sayur ini. Sayuran terong ini bisa diolah menjadi saah satu masakan yang lezat dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Terong Hijau memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Terong Hijau:
- Gunakan 5 buah terong hijau, kupas, belah 2, potong2
- Ambil Sedikit kacang panjang
- Siapkan sedikit daun melinjo
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt gula jawa sisir
- Gunakan 1/4 sdt micin (bs skip)
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil 200 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 lbr daun salam, cuci bersih
- Gunakan bawang goreng utk taburan
- Gunakan bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 2 buah cabe rawit setan
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil sedikit tempe semangit
Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah Masak hingga agak matang. Kemudian masukkan terong hijau, tempe, daun melinjo, cabe rawit dan. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Hijau:
- Cuci bersih semua sayuran dan ulek semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum
- Tuang sedikit santan encer. tambahkan gula pasir, garam, micin, dan gula jawa
- Tunggu sampai mendidih, masukkan semua terong dkk.
- Tuang sisa santan encer. tunggu mendidih sambil sesekali diaduk
- Setelah mendidih, tuang santan kental. aduk rata. test rasa. jk krg gurih bs ditambahkan penyedap rasa
- Taburkan bawang goreng diatas lodeh terong yg sdh matang.
- Lodeh terong hijau siap dinikmati bersama nasi putih
Kemudian masukkan bumbu halus dan juga cabe merah, cabe hijau, dan lengkuas. Pecak terong /lodeh terong. # ganang_setioko#Tukang_Lemper#suwaji_chef. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang. Percobaan Kondom vs Terong Hijau Besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
