Lagi mencari inspirasi resep bakpao lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Lembut memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Lembut:
- Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 40 gram mentega putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Biang
- Ambil 130 ml susu cair dingin (ultra milk)
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instant (fermipan)
- Siapkan Isian
- Gunakan 8 sdt coklat meises
- Sediakan 6 sdt keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Lembut:
- Buat biang dengan mencampurkan semua bahannya kemudian diamkan selama 15 menit
- Campurkan terigu dan kuning telur kemudian tambahkan biang aduk sampai kalis
- Terakhir tambahkan garam dan mentega putih, uleni sampai kalis elastis ditarik tidak putus, kemudian diamkan dengan ditutup kain selama 2 jam sampai dengan mengembang 2x lipat
- Setelah 2 jam, kempeskan adonan, kemudian bulat2 dan isi sesuai selera (keju, coklat, kacang hijau, unti, ayam)
- Setelah di isi tutup kain dan diamkan selama 30 menit sambil panasin kukusan
- Setelah 30 menit siap kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan siap santap hangat2😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
