Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh jantung pisang (ontong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong):
- Gunakan 2 buah jantung pisang, kupas ambil bagian dalamnya
- Ambil 3 Sdm santan kelapa instan
- Gunakan Bumbu utuh goreng:
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawut merah (sesuaikan pedasnya)
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 1 buah tomat sedang setengah matang, belah 4
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Ebi secukupnya, bisa skip
Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak Semua sama-sama enak, tergantung selera masing-masing saja mau pakai bumbu halus uleg atau bumbu iris. Lagi dikampung, dan kebetulan banyak jantung pisang, jantung pisang ini enak dimasak apa aja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong):
- Siapkan bahan. Rebus diair mendidih jantung pisang setengah empuk. Iris /rajang menurut selera.
- Goreng bumbu utuh sampai layu dan uleg kasar2 (kecuali lengkuas dan daun salam)
- Siapkan panci masukkan jantung pisang beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bumbu dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta irisan tomat sambil tes rasa aduk2 rata masak lagi sebentar, angkat.
- Sajikan
Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Pecel #Ontong Santan #Tumis ontong (muz) #Lodeh muz #Gulai muz teri #Pecak muz Balık Muz ft #Jantung Duman Muz Şeffaf #Sayur muz #Lodeh muz Tempe Semangit #Tumis muz sarı baharat baharatlı #Pepes Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Jantung Pisang heyecanına ulaşabilirsiniz. Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
