Anda sedang mencari ide resep 80. lodeh terong kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80. lodeh terong kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 80. lodeh terong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 80. lodeh terong kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly) enak lainnya. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Sambal terong bulat dan kacang panjang. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. - Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 80. lodeh terong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 80. Lodeh terong kacang panjang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 80. Lodeh terong kacang panjang:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong kureleb 3cm
- Siapkan 2 buah terong, kupas dan potong2
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 bungkus tempe ambus (tempe busuk)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 250 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Sediakan 200 ml air putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Allhamdulilah Sedikit Banyak Rejeki Tetap Disyukuri. Terong Bawang Bombay Resep Simpel Dijamin Mantap Surantap.
Langkah-langkah membuat 80. Lodeh terong kacang panjang:
- Siaplan semua bahan, haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tempe ambus
- Didihkan air, masukkan daun salam, kacang panjang, bumbu halus dan ketumbar bubuk
- Biarkan kacang setengah matang, setelah itu masukkan terongnya..tunggu smp mendidih kemudian tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah terakhir masukkan garam, gula, kaldu bubuk…sayur lodeh terong kacang dah jadi dech bun 🥰🥰🥰
Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Sangat cocok di santap ketika cuaca panas karena sayur lodeh adalah sayur. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 80. Lodeh terong kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
